Et, süt ve ekmek fiyatlarında "vergiler kârı aştı"
Özel bir raporda, "Et, süt ve ekmeğe ödediğimiz her 4.000 pesonun 1.000'inin vergi olduğu" ortaya çıktı. Vergi yükü ulusal düzeyde daha fazla ağırlıkla öne çıkıyor.
Arjantin Tarım Kalkınma Vakfı'nın (FADA) hazırladığı raporda , ülke genelinde yüzde 70'lere varan vergi yükünün, et , ekmek ve süt fiyatlarındaki artıştan fazla olduğu ortaya çıktı. Bu şekilde Arjantinlilerin günlük tükettiği temel ürünlerin maliyetinin büyük bir kısmını vergi yükü oluşturuyor.
FADA analizi, "Et, süt ve ekmek için ödediğimiz her 4.000 pesonun 1.000'inin vergi olduğunu" örneklendirdi. Ve "bu gıdalara uygulanan toplam vergilerin: her 4.000 pesodan 3.000'i ulusal vergidir ." diye açıkladı.
Et tüketimi
Raporda, et söz konusu olduğunda, "Fiyatın yüzde 60'ının maliyetlerden oluştuğu" vurgulanarak, "Satın aldığımız bifteklerin üretilmesi uzun zaman alan bir süreç gerektiriyor ve hayvanların yetiştirildiği arazi, sağlık ve yem, ulaşım, personel gibi önemli maliyetler gerektiriyor" denildi. Yüzde 25 vergi, yüzde 15 kar var.
Süt tarafında ise “Yüzde 67’si maliyet, yüzde 26’sı vergi ve sadece yüzde 7’si kâr” ifadesini kullandı. Yapılan analizde, "Süt çiftliği için bu son ölçümde en çok artan maliyetlerin inek yemi ve pazarlamayla ilgili tüm maliyetler olduğu" ortaya çıktı.
Süt: Sağlığın dostu mu düşmanı mı?
FADA, ekmekte tarladan sofraya kadar fiyatın 12 kat arttığını ortaya koyarken, bu sürecin "ekmek üretim maliyetinin yüzde 60'ını, vergilerin yüzde 24'ünü ve kârın yüzde 16'sını" içerdiğini belirtti.
Raporda, ekmek fiyatlarının kronolojik olarak yapısı incelendiğinde, ekmeğin fiyatının yüzde 8'inin buğdaya, yüzde 4'ünün değirmene, yüzde 64'ünün fırına, yüzde 24'ünün ise vergilere ait olduğu vurgulandı. Etin %28'i damızlıktan, %24'ü besihaneden, %2'si etin paketlenmesinden, %21'i kasaptan, %25'i ise vergilerden geliyor. Sütte %28'i mandıra, %26'sı sanayi, %20'si ticaret, %26'sı ise vergilerden oluşmaktadır .
FADA ekonomisti Antonella Semadeni, vergi yüküyle ilgili olarak "öne çıkan vergilerin ulusal düzeyde KDV, il düzeyinde brüt gelir ve belediye düzeyinde sanayi ve işletmelere uygulanan vergiler" olduğunu bildirdi. Gıda fiyatlarındaki son duruma değinerek, "Vergilerin kârı aşması adaletsizliğe yol açabilecek bir durum" dedi.
Yemek tarifi
Web
Ve bir örnek verdi: " Süt zincirinde, tüm üretim süreci iklim sorunlarından etkileniyor. Bu, inekleri beslemek için kullanılan mısırın fiyatından, hayvan sağlığıyla ilgili ürünlere, ulaşım için kullanılan yakıt fiyatına kadar... dikkate alınması gereken birçok değişken var ." Ve eleştirdi: "Bütün bunların ortasında devlet, vergiler aracılığıyla her aşamada hazır bulunmaktadır ve hiçbir riskle karşı karşıya değildir ."
losandes
